Bể Tách Mỡ Là Gì? Bể 3 Ngăn Cho Gia Đình, Nhà Hàng, Công Nghiệp

Bể tách mỡ như tên gọi của nó, là một thiết bị hữu dụng trong gia đình cũng như công nghiệp nhằm ngăn chặn những ảnh hưởng xấu của rác thải dầu mỡ. Vậy loại bể này có công dụng thật sự là gì? Có bao nhiêu loại? Hãy cùng trả lời các câu hỏi này dưới đây nhé.

Bể tách mỡ là gì, nguyên lý và cách sử dụng?

Đầu tiên hãy đến với những khái niệm khái quát nhất về thiết bị này để hiểu rõ hơn.

Bể tách mỡ là gì?

Bể tách mỡ hay còn gọi là hộp bẫy mỡ là một thiết bị công nghiệp được sử dụng để tách các chất thải rắn và dầu mỡ trong quá trình sơ chế ra khỏi nước thải. Bể này thường được bố trí bên dưới các bồn rửa ở nhà bếp để ngăn chặn dầu mỡ thừa bám vào đường ống gây tắc nghẽn không mong muốn.

Thùng lọc mỡ thường được làm bằng chất liệu inox cao cấp không gỉ, độ bền cao và chịu nhiệt rất tốt, được thiết kế nhiều hình dạng kích thước với nhiều mục đích khác nhau.

Tùy theo mục đích sử dụng và khối lượng nước thải, bể lọc dầu có những nguyên lý hoạt động khác nhau. Thiết kế thường thấy gồm có nhiều ngăn lọc để lọc dầu mỡ và các chất thải rắn lại trong hộp bẫy, những chất lỏng khác sẽ được cho qua và đổ về hệ thống thoát nước.

Bể tách mỡ có cách hoạt động như thế nào?

Bể tách lọc mỡ hoạt động dựa trên cấu trúc 3 ngăn với ngăn thứ nhất là nơi tiếp nhận các loại nước thải thừ từ quá trình nấu nướng. Nước thải này bao gồm cả thức ăn thừa và các cặn dầu mỡ. Ngăn thứ nhất sẽ giữ lại những chất thải kích thước lớn nguy cơ gây nghẽn đường ống.

Ngăn thứ 2 tiếp nhận lượng nước đã loại bỏ cặn lớn với lưu lượng chảy chậm hơn. Ở đây phần mỡ nhẹ hơn nước sẽ nổi lên và tách ra khỏi mặt nước. Số nước còn lại sẽ được chuyển tiếp qua ngăn thứ 3.

Ngăn cuối cùng có nhiệm vụ tách tiếp những chất mỡ nhỏ không thể tách hết ở 2 bước trước, đảm bảo nước được lọc mỡ hoàn toàn và được thải ra ngoài theo đường ống thoát nước.

Bể tách mỡ tại sao nên sử dụng?

Nước thải trong các bếp ăn tại khu công nghiệp, khu dân cư, khu trường học, nhà hàng, khách sạn, công ty… thường chứa nhiều dư lượng dầu mỡ và các chất thải rắn. Nếu lượng rác thải này không được loại bỏ trước khi đưa vào hệ thống thoát nước sẽ gây tắc nghẽn hệ thống, tiêu tốn chi phí thông sửa cống, lâu ngày làm xuống cấp hệ thống cống rãnh.

Bể lọc mỡ không chỉ giúp tách các rác thải rắn đó, mà còn lọc sạch các dầu mỡ tồn dư nhỏ nhất, đảm bảo hệ thống thoát nước luôn hoạt động thuận lợi trong thời gian dài.

Chính vì thế, bể lọc mỡ chính là thiết bị quan trọng bậc nhất trong các nhà bếp hiện đại như gia đình, nhà hàng, công ty, khách sạn…

Hiện nay, nhiều thành phố và khu đô thị đã ra quyết định nghiêm ngặt về việc xử lý nước thải có dầu mỡ tại các khu bếp ăn. Với chủ trương phạt tiền khi không thể kiểm soát, mức phạt cho hành vi thải nước thải nhiễm mỡ vào môi trường là từ 10 đến 15 triệu đồng.

Bể tách mỡ có những loại nào thông dụng?

Tùy vào nhu cầu sử dụng của nhiều loại nhà bếp, bể tách lọc mỡ được thiết kế theo nhiều loại khác nhau nhưng thông dụng nhất có thể kể đến những loại sau.

Bể tách mỡ dành cho gia đình

Bể tách mỡ cho gia đình là thiết bị tách lọc dầu mỡ trong nước thải được nhiều gia đình ưa chuộng đặc biệt là các gia đình ở chung cư. Bể tách bẫy mỡ thường được thiết kế với 2 ngăn hoặc 3 ngăn: lọc rác nổi, lọc mỡ và lọc rác chìm.

Bẫy mỡ gia đình được làm bằng inox 304 hoặc 201 tùy vào nhu cầu của khách hàng mà sẽ được sử dụng loại inox mình mong muốn. Inox của công ty chúng tôi là nhập khẩu từ nước ngoài nên đảm bảo độ bền chắc 100%. Thùng lọc dành cho gia đình thường có dung tích khoảng 20, 30 đến 50L.

Nguyên lý vận hành: Nước thải sau hoạt động vệ sinh, sơ chế sẽ đi vào bể tách lọc mỡ qua các vách ngăn để điều chỉnh dòng chảy. Dầu mỡ dư thừa nhẹ hơn nước sẽ nổi lên trên, cặn thức ăn thừa nặng hơn sẽ chìm xuống dưới. Dòng nước sạch sẽ theo ống thoát nước chảy ra ngoài.

Lắp hộp bẫy mỡ sẽ giúp các gia đình không còn phải đau đầu lo lắng vì các đường ống đã được bảo vệ. Không còn nỗi phiền toái tắc nghẽn cống do dầu mỡ đông nữa.

Bể tách mỡ dành cho nhà hàng

Nhà hàng là nơi thường xuyên diễn ra hoạt động nấu ăn với số lượng lớn mỗi ngày, vì vậy phần lớn các nhà hàng đều phải sử dụng bể tách mỡ 3 ngăn với dung tích lớn. Bể lọc mỡ nhà hàng được làm từ inox 201 hoặc 304 bền chắc không gỉ, được lắp đặt ngay tại các lỗ thoát nước và bồn rửa chén.

Đặt bẫy lọc ở nhà hàng sẽ giảm được phần lớn các sự cố tắc nghẽn đường cống cũng như hạn chế được chất thải trong nấu nước bị đổ ra ngoài môi trường.

So với bể lọc hệ gia đình, bể lọc nhà hàng thường có kích thước gấp 5 đến 10 lần vào khoảng 50, 60, 80, 100, 120 đến 150 lít.

Bẫy mỡ nhà hàng cũng có nguyên lý hoạt động tương tự như của gia đình, nhưng thêm vào đó có một số ưu điểm như sau:

Khả năng chống và đập và chống ăn mòn hóa học cao hơn.

Khả năng ngăn mùi hôi hiệu quả hơn

Khả năng chịu nhiệt ưu việt lên đến 300 độ C

Lọc rác trực tiếp và lọc tách dầu mỡ hiệu quả hơn.

Giảm chi phí cho việc thuê nhân công làm sạch và sửa chữa đường ống.

Trong quá trình sử dụng, không nên xả những loại rác có kích thước quá lớn vào thùng lọc, thường xuyên vệ sinh thùng định kỳ mỗi tháng để ngăn tình trạng rác đọng quá nhiều làm ngăn dòng chảy của nước. Nên lắp đặt tại những nơi có mật độ rác thải nhỏ lớn để lọc sạch nước trước khi thải ra môi trường.

Bể tách mỡ lớn công nghiệp

Bể tách mỡ công nghiệp có dung tích trên 200 lít được sản xuất từ chất liệu Inox 304 cao cấp. Thích hợp sử dụng cho các địa điểm bán thức ăn, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, có lượng nước thải lớn. Đây là một giải pháp xử lý rất đơn giản mà hiệu quả với chi phí thấp.

Thiết bị công nghiệp có khả năng tách mỡ với công suất rất cao với thời gian nhanh chóng. Tiếp thụ lượng nước thải có mỡ từ các khu nấu ăn lớn một cách liên tục. Đặc biệt hệ thống có thể chôn ngầm dưới đất hoặc để nổi cho thuận tiện vệ sinh định kỳ.

Bể tách lọc mỡ công nghiệp dung tích 200 lít sẽ có tuổi thọ sử dụng lên đến 30 năm. Thùng lọc có đặc điểm gọn nhẹ dễ thao tác lắp đặt, dễ dàng trong khâu vệ sinh định kỳ.

Bên cạnh đó, khả năng kháng hóa chất trong các loại dầu mỡ, chịu nước nóng tốt hơn hẳn so với các kim loại khác dễ bị gỉ sét, cũng như các chất liệu HDPE dễ bị bào mòn theo thời gian. Ngoài ra, bể tách mỡ công nghiệp có thể sử dụng ở nhiều môi trường khác nhau như môi trường biển, ngoài trời… mà không bị oxy hóa

Sử dụng bể tách lọc mỡ công nghiệp inox 200 lít sẽ giúp bạn giảm được mỡ nhiễm trong nước thải gần như tuyệt đối. Hạn chế hoàn toàn tình trạng mỡ đóng thành khối lớn, hạn chế mùi hôi tuyệt đối, tốn ít chi phí xử lý mỡ thừa và giảm hình thành bùn dưới đáy bể. Tuổi thọ sử dụng cao giúp giảm chi phí bảo dưỡng và thay mới.

Bể tách mỡ có giá như thế nào?

Chi phí để mua một bộ thùng tách lọc mỡ thường được tính theo kích thước cụ thể như sau:

Kích thước: 400 x 300 x 250 tương đương 30L giá: 2.500.000 đ

Kích thước: 500 x 300 x 300 tương đương 50L giá: 3.000.000 đ

Kích thước: 600 x 400 x 300 tương đương 70L giá: 3.500.000 đ

Kích thước: 600 x 400 x 400 tương đương 100L giá: 4.000.000 đ

Kích thước: 700 x 400 x 400 tương đương 120L giá: 4.500.000 đ

Kích thước: 700 x 500 x 400 tương đương 140L giá: 5.000.000 đ

Kích thước: 700 x 600 x 400 tương đương 160L giá: 6.000.000 đ

Kích thước: 800 x 500 x 450 tương đương 180L giá: 7.000.000 đ

Kích thước: 800 x 500 x 500 tương đương 200L giá: 8.000.000 đ

Kích thước: 900 x 550 x 500 tương đương 250L giá: 9.000.000 đ

Kích thước: 1000 x 600 x 500 tương đương 300L giá: 10.000.000 đ

Kích thước: 1000 x 650 x 550 tương đương 350L giá: 10.500.000 đ

Kích thước: 1100 x 650 x 550 tương đương 400L giá: 11.000.000 đ

Kích thước: 1100 x 700 x 600 tương đương 450L giá: 11.500.000 đ

Kích thước: 1200 x 700 x 600 tương đương 500L giá: 12.000.000 đ

Kích thước: 1200 x 700 x 650 tương đương 550L giá: 12.500.000 đ

Kích thước: 1300 x 700 x 650 tương đương 600L giá: 13.000.000 đ

Kích thước: 1300 x 800 x 650 tương đương 650L giá: 13.500.000 đ

Kích thước: 1300 x 800 x 700 tương đương 700L giá: 14.000.000 đ

Kích thước: 1300 x 850 x 700 tương đương 750L giá: 14.500.000 đ

Kích thước: 1300 x 850 x 750 tương đương 800L giá: 15.000.000 đ

Kích thước: 1300 x 900 x 750 tương đương 850L giá: 15.500.000 đ

Kích thước: 1300 x 900 x 800 tương đương 900L giá: 16.000.000 đ

Kích thước: 1350 x 900 x 800 tương đương 950L giá: 16.500.000 đ

Kích thước: 1400 x 900 x 800 tương đương 1000L giá: 17.000.000 đ

Bể tách mỡ làm sao để sử dụng được lâu?

Theo khảo sát từ các nhà sản xuất thì các loại bể tách mỡ 3 ngăn inox sẽ có tuổi thọ sử dụng khoảng 3 đến 5 năm tùy từng loại khác nhau. Tuy nhiên nếu bạn sử dụng đúng cách và cẩn thận thì khả năng tuổi thọ sẽ tăng đến 30 năm.

Dầu mỡ được thùng lọc ra sẽ không tự tiêu biến mà sẽ đọng lại thành từng mảng. Vậy nên bạn cần thường xuyên dọn dẹp và loại bỏ các mảng mỡ này.Vì thế bạn cần phải thường xuyên dọn dẹp và nạo những mảng dầu mỡ này bỏ đi..

Hạn chế gây tác động nhiệt như đổ nước sôi vào để tách mỡ.

Hạn chế tác động va đập mạnh làm móp méo thành kim loại.

Để gia tăng tuổi thọ bể lọc mỡ 3 ngăn, thùng tách mỡ hãy chọn cho mình những loại bể tốt nhất, chất lượng nhất và tuân thủ theo hướng dẫn sử dụng.

Trên đây là tất cả những thông tin quan trọng về bể tách mỡ mà chúng tôi đã cung cấp cho bạn. Để sắm cho mình một hệ thống tách mỡ chất lượng cao, hãy liên hệ đến công ty chúng tôi qua thông tin trên hình ảnh để được tư vấn, cung cấp dịch vụ tốt nhất.